Deprecated: Unparenthesized `a ? b : c ? d : e` is deprecated. Use either `(a ? b : c) ? d : e` or `a ? b : (c ? d : e)` in /home/dew5822/works.dewards.com/turam/application/helpers/MY_url_helper.php on line 51

Deprecated: Unparenthesized `a ? b : c ? d : e` is deprecated. Use either `(a ? b : c) ? d : e` or `a ? b : (c ? d : e)` in /home/dew5822/works.dewards.com/turam/system/helpers/url_helper.php on line 162

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/dew5822/works.dewards.com/turam/application/helpers/utilities_helper.php on line 26

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/dew5822/works.dewards.com/turam/application/helpers/utilities_helper.php on line 30

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/dew5822/works.dewards.com/turam/application/helpers/utilities_helper.php on line 31
TÜRAM Lisesi
SONBAHAR GÜZELİ..
Etkinlikler SONBAHAR GÜZELİ..

28 Eylül 2020, Pazartesi

Gülgiller familyasından olan erik, pek çok farklı türe sahip bir meyvedir. Mürdüm eriği halk arasında; kara erik veya bardak erik olarak da adlandırılmaktadır. Genellikle meyvesi daha iri, tatlı ve sulu olup ağustos ve eylül aylarında olgunlaşmaktadır. Meyveler olgunlaştıkça yumuşamaya başlar ve etlerindeki tatlılık oranı da artar. Saçak köklü olduğundan çok fazla toprak seçiciliği yapmaz, derinliği az olan topraklarda yetişmeye elverişlidir. Kışın yaprağını döken, 12 m’ ye kadar uzanabilen, yuvarlak tepeli bir ağacın meyvesidir. Meyveleri taze iken mor veya lacivert renkte olup kuruyunca sarımsı bir renge bürünür. Olgunlaştıkça saklama süreleri kısalır. Vatanı ve İklimi: Ana vatanı Japonya ve Çin’dir. Türkiye’de mürdüm eriği olarak bilinen japon eriği, kışı soğuk geçmeyen ılıman iklime sahip bölgelerde yetişir. Toprağın çok kumlu olduğu yerlerde japon eriği yetiştirilmesi tercih edilebilir. Kullanım Alanları; Meyvesi taze ve kuru olarak tüketildiği gibi, reçel ve hoşaf yapımında da kullanılır. Kurutulan mürdüm eriğinin şeker oranı arttığı için diyabet veya insülin direnci olan hastalar kurusu yerine tazesini tercih etmelidir. Oksalat yönünden zengin olduğu için böbrek taşı olan kişilerin tüketimi sınırlı olmalıdır. Faydaları; Meyvenin içinde bulunan C vitamini vücudumuzun bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Kuvvetli bir antioksidan olan mürdüm eriği idrar söktürücüdür. Adet düzensizliği çeken bayanların en önemli yardımcılarındandır. Düzenli tüketilmesi halinde kötü kolestrolü düşürmeye yardımcıdır. Metabolizmayı hızlandırarak toksinlerin vücuttan atılmasını hızlandırır. Bağışıklık sisteminin güçlendirir. Kabızlığa iyi gelir. Kalp sağlığını korur. Kan şekerini dengede tutar. İçeriğindeki yüksek lif sayesinde sindirimini düzenlemeye yardımcıdır. Sindirim sistemindeki parazitleri temizleyerek metabolizmayı hızlandırır ve kabızlığa yakalanmayı önler. Romatizmal hastalıklar gibi birçok hastalığı iyileştirici özelliği bulunuyor. Aynı zamanda uzmanlar, kara eriğin tansiyon ve kalp hastalarına da iyi geldiğini belirtiyor. Böbrek, karaciğer gibi hastalıklara iyileştirmede etkilidir.

Tüm Hakları Saklıdır, Silivri Özel Türam Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi